Hotel-Restaurant Vaison-la-Romaine

Kom van dinsdag tot en met zaterdagavond uw smaakpapillen verwennen in ons hotel-restaurant aan de poorten van Vaison la Romaine, La Table du Crestet. In een groene en betoverende omgeving kunt u uw smaakpapillen meenemen op reis met onze huisgemaakte en traditionele keuken.

Ontdek in ons hotel-restaurant in de buurt van Vaison-la-Romaine Franse specialiteiten, bereid met verse, seizoensgebonden en regionale producten.

Sla uw eetlust op door onze menukaart te bekijken en reserveer uw tafel in onze gezellige eetkamer of op het prachtige terras met uitzicht op de Mont Ventoux!

Maak kennis met de chef-kok

Mickaël Capizzi is een autodidactische chef-kok, oorspronkelijk afkomstig uit Isère. 15 jaar geleden begon hij als chef-kok in een restaurant in Villard-de-Lans. Hij vervolgt zijn opleiding en werkt samen met ervaren chef-koks. In 2012 trad hij in dienst bij het prestigieuze “Domaine du Mont d'Arbois” in Megève, als chef de partie.

Sinds 2023 heeft hij de gelederen beklommen om al zijn knowhow, zijn passie en zijn creativiteit ten dienste te stellen van de keuken van Mas d'Hélène.

De chef-kok werkt met verse, seizoensgebonden en lokale producten om u een authentieke keuken aan te bieden.

De chef-kok biedt van november tot maart een thuiskookservice. Contacteer hem!

Menu's en drankjes

Het menu verandert dagelijks, afhankelijk van de inspiraties, aankomsten en seizoenen van de chef-kok. Laat u verleiden tot een gastronomische pauze in ons hotel-restaurant in Vaison la Romaine.

Formules:

Voorgerecht/hoofdgerecht/dessert: €35
Voorgerecht/hoofdgerecht: €29
Hoofd-/nagerecht: € 26

Voorbeeldmenu

Privatisering

Van 1 november tot 31 maart heeft u de mogelijkheid om La Table du Crestet, ons hotel-restaurant in de buurt van Vaison la Romaine, te privatiseren.

Tijdens deze periode verwelkomen wij u voor uw zakendiners, uw familie-evenementen, uw maaltijden met vrienden, uw club bijeenkomsten, …

Voor meer informatie over privatisering nodigen wij u uit om contact met ons op te nemen via e-mail, telefoon of via het contactformulier.

De gezellige bar

Van de vroege middaguren tot de avond nodigen wij u uit om momenten van gezelligheid en eenvoud te delen aan de bar van ons hotel-restaurant in de buurt van Vaison la Romaine.

Op de kaart vind je alle soorten dranken: wijn, cocktails, frisdrank, warme dranken, aperitieven en bier. Ontspan met familie, vrienden, met z'n tweeën of alleen in onze bar.

Halfpension

Aan alle mensen die in ons hotel-restaurant in de buurt van Vaison-la-Romaine verblijven, bieden wij halfpension aan. Enkel op avonden bieden wij, op reservatie, deze formule aan met een voorgerecht, een gerecht en een dessert, exclusief drankjes.

Voor professionals die door de regio reizen, bieden wij u een avondtussenstoppakket aan, voor de prijs van € 90! Neem contact met ons op voor meer informatie!

Reserveer uw tafel

We zijn 's avonds geopend voor onze reizigers vanuit ons hotel-restaurant in de buurt van Vaison la Romaine, van april tot oktober van dinsdag tot zaterdag

U kunt een tafel reserveren op ons terras of in onze gezellige kamer.

Voor meer informatie nodigen wij u uit om telefonisch, per e-mail of via het contactformulier contact met ons op te nemen.

Open voor iedereen

Ons restaurant is open voor iedereen! Of u nu een plaatselijke bewoner bent of door het Pays du Ventoux reist, La Table du Crestet, vlakbij Vaison-la-Romaine, opent zijn deuren voor u. U zult genieten van huisgemaakte en traditionele gerechten die ieders smaakpapillen zullen verrassen.

Wat de reden van uw bezoek ook is, ons restaurant in de buurt van Vaison-la-Romaine zal uw honger stillen!